| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕麦 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 枫糖 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1243千卡 | 888千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 枫糖 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 燕麦枫糖马芬热量/卡路里2541千卡 | |||

1、先将燕麦加入枫糖用小勺搅拌均匀备用;

2、黄油室温软化后,分次加入枫糖,用打蛋器搅拌均匀;

3、加入蛋黄,快速搅拌均匀;

4、筛入低粉和小苏打,用刮刀切拌式搅拌均匀;

5、加入烤熟的核桃碎拌匀,成均匀面糊状;

6、将面糊倒入纸模中,七分满;

7、在表面放上一开始准备的枫糖麦片;

8、烤箱180°预热,烘烤27分钟即可。
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防糖尿病、促进血液循环、预防骨质疏松等功效;可与皮皮虾、山药、南瓜搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
枫糖的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
枫糖的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、清热解毒等功效;可与明虾、羊排、西红柿搭配;与兔肉、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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