| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 香烤鲈鱼热量/卡路里79千卡 | |||

1、鱼身抹盐,鱼肚内塞入葱姜蒜,腌制3小时左右,入冰箱。
2、蔬菜切丝后拌入蚝油拌匀.锡纸抹油,放入鱼及蔬菜,用锡纸包实。
3、烤箱预热10分钟左右后,烤20-30分钟即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、养血补虚、增强免疫力等功效;可与莲藕、鸡肝、海虾搭配;与黄瓜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、促进消化等功效;可与大米、菠菜、圆白菜搭配;与茄子、苹果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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