| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 小米南瓜红枣粥热量/卡路里756千卡 | |||
 热量756千卡,相当于街舞97分钟消耗的热量470 | |||||
1、准备好原料，红枣用剪刀剪成小碎块，枣核丢弃；
2、南瓜切掉外皮（皮切得略厚点），隔热水蒸熟烂；
3、碾成南瓜泥；
4、锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟（水一次性加足），盖上盖煮；
5、水沸腾后，开盖，放入红枣；
6、重新盖上盖，此时放把汤勺在锅中以隔开锅与盖，留出些空隙（为避免汤水溢出），出转上火继续煮；
7、每隔几分钟用勺子搅动一下，防锅底粘连。当粥煮得稀稠合自己意时，放入南瓜泥（粥的稠软度根据自己口味来定）；
8、勺子慢慢把南瓜泥在粥中搅散；
9、直至南瓜泥完全融入小米粥中，表面出现粥糊时，即可关火。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有美容、滋阴、防止泛胃等功效；可与桂圆、燕麦、凉薯搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、壮气提神、止渴等功效；可与乌鸡、桑葚、桂花搭配；与苹果、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、除腥臭怪味、宁心安神等功效；可与小米、白菜、大葱搭配；与螃蟹、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、防前列腺等功效；可与燕麦、牛腩、猪肉搭配；与基围虾、鸡肉、虾相克，同食可能会引起不适；
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