| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 19克 | 巴浪鱼热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于擦洗地板7分钟消耗的热量228 | |||||
1、将鱼洗净,打花刀.
2、加多些盐,少许味精,少许醋.腌制半小时.
3、用厨房用纸吸干水份.放入垫着锡纸,刷上油的烤盘.
4、放入预热好的烤箱,中层200度烤15分钟.
5、鱼身刷点油,均匀撒上孜然粉,在上层烤5分钟,即可.
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、止血、调味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛等功效；
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