| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 香菇皮蛋瘦肉粥热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于变式平板支撑32分钟消耗的热量420 | |||||
1、腌过的肉捞起和淘洗好的生米,香菇丁,皮蛋块加水(1:8)煮滚后加姜末放入电煲锅煲90分.也不用怕黏锅.
2、试吃后感觉粥稠味浓就下葱花滴香麻油撒白胡椒粉即可.
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、健胃保肝等功效；可与毛豆、木耳菜、鲤鱼搭配；与野鸡、西红柿、明虾相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润喉、清热消炎、凉肠等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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