| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 干墨鱼 | 克 | 804千卡 | 287千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1246克 | 土鸡炖墨鱼热量/卡路里1786千卡 | |||
 热量1786千卡,相当于柔软体操383分钟消耗的热量280 | |||||
1、土鸡剁块，干墨鱼泡发清洗干净切得跟鸡块大小相当；
2、一起放入炖锅中加足水，大火烧开撇干净浮沫；
3、转小火炖两小时，吃前调盐味就ＯＫ了！
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、益五脏、补精填髓等功效；可与薄荷、栗子、豇豆搭配；与兔肉、北极虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
干墨鱼的热量287千卡（每100克）；具有养血、壮阳、催乳等功效；可与芹菜、熟地、黄瓜搭配；与果汁、碱、茄子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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