凉拌荆芥菜的热量和减肥功效

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、消食理气等功效；可与武昌鱼、生菜、玉米面搭配；与芒果、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、止血等功效；可与黄瓜、猪骨、绿豆芽搭配；与冬瓜、猪骨汤、豌豆相克，同食可能会引起不适；