| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 46克 | 可乐鸡翅热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于打牌29分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
2、所有姜末，葱花，八角，酱油混合成醃料。雞翅浸入醃料中，醃40分鐘左右。
3、醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
4、炸好的雞翅加醃料和可乐，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時，放入冰糖收汁即可 ；
葱花具有增强食欲、预防高血压、降低胆固醇等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、增进食欲、腹部冷痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
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