| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 茶树菇炒肉片热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于吃东西368分钟消耗的热量120 | |||||
1、瘦肉切片后用卤汁腌了半小时。
2、茶树菇洗净去跟（我觉得不是那么难洗，洗了好多次，茶树菇头基本上都还是好好的。），香菜切段。
3、锅内放油加热后放入腌好的肉爆炒片刻，再放入茶树菇，差不多熟时加入盐、酱油炒匀即可出锅，锅底还剩些油爆香香菜放在茶树菇上就好了。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补虚、补肾养血等功效；可与韭菜、扁豆、柿子搭配；与海虾、龟、首乌相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、健脾胃、清热平肝等功效；可与猪腰、老鸭、乌鸡搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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