| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 奶酪蔬菜热量/卡路里430千卡 | |||
1、先准备胡萝卜、菜花、西兰花、金针菇。
2、切成一口大小的块,金针菇横切两道。
3、洋葱切块,准备番茄酱、盐和黑胡椒粉。
4、奶酪一分为四条。
5、胡萝卜、菜花、西兰花丢进开水煮2分钟,捞起。
6、煸炒一下洋葱后,把刚才烫好的蔬菜和金针菇放进去一起炒一下。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、抗癌、帮助消化等功效;可与鳕鱼、比目鱼、狗肉搭配;与猕猴桃、柠檬、山楂相克,同食可能会引起不适;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、增加抗病能力、补肾强身等功效;可与牛里脊、牛肉、圣女果搭配;与香椿、牛奶、猪肺相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、增强血管韧性、防癌等功效;可与鸡肉、芥末、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效;可与豆腐、西兰花、鸡肉搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、清热解毒、防癌等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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