| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 131千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 冬瓜烧毛豆热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于吹号角77分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备的材料。
2、冬瓜去皮，切成块，在上面划上花刀。
3、热锅冷油，把切好的冬瓜放进去煎一下。
4、等冬瓜微微有点透明的感觉加入毛豆。
5、炒变色加点老抽，鸡精翻炒均匀。
6、加点水烧几分钟。
7、最后加点盐调味炒匀就可以。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、护肾、减肥降脂等功效；可与海带、白菜、猪小排搭配；与海螺、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、清热解毒、润燥消水等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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