| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 葱香烤羊肉热量/卡路里974千卡 | |||
1、准备一棵葱切成这样,旁边的小盘子里是盐、孜然粉和黑胡椒粉。
2、把羊肉片在开水利迅速地过一下,沥干。
3、拌上葱和调味料们,加一点生抽。某些人看见了还画蛇添足地扔了两片鲜木耳进去。
4、烤箱180度,守在旁边看着,闻见葱香味就好了,拿出来吃吧,一点也不油腻~~~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、抵御风寒、补精血等功效;可与海参、香菜、刀豆搭配;与南瓜子、赤小豆、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、增强食欲等功效;可与咖哩牛肉干、股内牛肉、洋菇搭配;与米豆腐、内脂豆腐、苦菊相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、提鲜、杀菌等功效;与红豆、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、帮助消化、祛腥提味等功效;
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