食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 188克 | 简易版京酱肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
热量269千卡,相当于坐飞机269分钟消耗的热量60 |
1、瘦肉切丝,放酱油,料酒,姜粉,盐,淀粉腌制30分钟。
2、甜面酱,白糖,蚝油,香油,清水调成汁备用,热锅凉油放入肉丝快炒,肉熟时倒入调好的汁,待肉丝上均匀蘸上酱汁时,放入切好的黄瓜铺盘的盘子里即可!大功告成!
3、也可以用葱丝铺盘,我不喜欢葱,所以用了黄瓜,很是清口,没有豆腐皮,馒头米饭也是不错的搭档!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、补虚、滋阴等功效;可与冬笋、韭菜、小白菜搭配;与甲鱼、荞麦、田螺相克,同食可能会引起不适;
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