| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 下饭小菜热量/卡路里539千卡 | |||
1、五香大料煮过的花生米,黄瓜块,韩国辣酱,盐,少许醋,味美达,统统搅拌均匀即可。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、祛除腥膻之味等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、减肥强体等功效;可与苹果、绿豆芽、蜂蜜搭配;与彩椒、油菜、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有治疗高血压、养血通乳、增强记忆等功效;可与黄豆、红酒、菠菜搭配;与河蟹、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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