| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 红豆沙拉糕热量/卡路里1161千卡 | |||
1、糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起。
2、加油。
3、再加入红豆馅和水。
4、用手或勺子搅拌成均匀的厚糊状,倒入铺好蒸笼布或玻璃纸的容器中,将表面刮平,我在表面又撒了些煮熟的红豆,上开水锅蒸25-30分钟。
5、晾凉后切块。又软又黏的,所以切的比较难看。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、美容益寿、护发明目等功效;可与枣、兔肉、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止渴、止泻等功效;
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