| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 385克 | 自制Pizza热量/卡路里1102千卡 | |||
1、自发粉里加少许盐少许糖,温水分次加入和成面团,包上保鲜膜饧一个小时。
2、准备配料,随意选。
3、饧好的面团擀成圆饼状,放入PIZZA盘(盘里事先要涂少许油),用叉子在面饼上扎几个眼。
4、涂一层番茄酱或烤肉酱,再洒上Mozzarella奶酪。
5、洒上蔬菜等任何想吃可吃的东东(北极虾应该先去头和壳,实在是懒得弄了)。
6、再洒一层Mozzarella。
7、200度烤15分钟即可。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、帮助消化、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、增强抵抗力、预防心血管疾病等功效;与莴笋、鲈鱼、羊骨相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、促进消化、抑制癌症等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
烤肉酱的热量150千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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