| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 棒子面豆渣饼热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡,相当于买东西50分钟消耗的热量180 | |||||
1、芹菜叶切碎。
2、玉米面，豆渣，芹菜叶，干酵母放盆里，加一点点水（豆渣有水分的）。
3、为了和好的面更好地成团儿，加少量面粉
4、和好的面放温暖的地方（这季节放哪儿都温暖）发酵。
5、发酵2小时的面。
6、将面放手里拍成饼子
7、热锅里刷少许油。
8、放入拍好的饼子。
9、淋少许水，盖上锅盖，等水收干，烙熟即可
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、解热毒、下气消痰等功效；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇静安神、增强免疫力、利尿消肿等功效；可与香菇、羊排、莲藕搭配；与文蛤、鸡胸肉、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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