菠菜皮蛋粥的热量和减肥功效

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、去大肠火、清热消炎等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、通肠导便、清洁皮肤等功效；可与白茅根、冬瓜、茄子搭配；与韭菜、虾皮、大豆相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、缓解胃痛、提高免疫力等功效；可与猕猴桃、紫米、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；