蒜茸木耳菜的热量和减肥功效

木耳菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、滑肠、清热凉血等功效；可与黄瓜、香菇搭配；与豆腐、牛奶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、健脾胃、温中健胃等功效；可与火腿、马齿苋、莴笋搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、润肠、冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；