| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 689克 | 粉葛黑豆猪骨汤热量/卡路里835千卡 | |||
1、将所有材料一起入锅,加水烧开,文火煮2小时加盐调味,撇去上面的浮油就好了。
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有热痢、祛脂降压、解痉等功效;可与猪骨头、猪骨、鸡肉搭配;与生姜、羊肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、美容护发、抗老防衰等功效;可与谷物、红枣、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、利尿等功效;可与圆白菜、香菜、卷心菜搭配;与樱桃、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
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