| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 12千卡 | 33千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1281千卡 | |||
1、黄油室温软化,加糖粉打发。
2、鸡蛋分次加入打发的黄油打匀。
3、低粉过筛,加入打好的黄油中,切拌均匀。
4、最后再把蔓越莓加入,拌匀。
5、拌好的面团放进食品塑料袋,用个塑料板卷成圆柱型,进冷冻室冷冻成型,整型这个大家就开动脑筋吧,反正我到最后,也弄得不圆了,呵呵,在烤盘里挤的。
6、冷冻硬了之后,切片。
7、烤箱越热180度,大概15分钟,我现在都不看时间的,反正颜色稍微变黄就可以了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、解盐卤毒、除口臭等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防便秘、美容等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、保护肝脏等功效;可与丝瓜、辣椒、明虾搭配;与牛奶、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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