| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 自腌咸鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1、将蛋擦干净,用高度数酒给他洗个澡,意思是放蛋在装了酒的碗里滚下,再拿起来,放在盐里滚,等粘满盐后再用保鲜膜或袋裹住,记住裹时尽量把盐均匀地堆在蛋的周围。
2、放在太阳下晒,太阳猛点更好。
3、晒好后放在瓦罐里放一个月,不用放在冰箱。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效;可与干辣椒、小米面、圆生菜搭配;与田鸡、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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