| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 牛肉丸煮四季豆热量/卡路里992千卡 | |||
1、这次把牛肉丸切成了片~
2、先把四季豆放油锅里翻炒下~
3、待四季豆炒绿后放入水,最后再放入牛肉丸一起煮~
4、加入盐,鸡精等调料煮熟即可,可以稍微煮久一些~
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、冠心病、预防高血压等功效;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、消暑化湿、利水消肿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提鲜、增进食欲、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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