凉瓜排骨面的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润燥、止消渴等功效；可与白菜、萝卜、冬瓜搭配；与甘草、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、养血益气、滋肝明目等功效；可与洋葱、竹笋、鸡蛋搭配；与猪大排、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、降血压等功效；可与五花牛肉、牛腿肉、小腿牛肉搭配；与豆干、豆腐丝、板豆腐相克，同食可能会引起不适；