| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 桂花糯米小丸子热量/卡路里1810千卡 | |||
1、糯米加水和成面团,搓成各种形状的小圆子。
2、烧水,水开后把圆子煮熟。
3、按口味加冰糖,撒上桂花即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、美容益寿、壮气提神等功效;可与桑葚、百合、枣(鲜)搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、平肝、祛风湿等功效;可与豆腐、糯米、菊花搭配;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、化痰止咳、解毒等功效;可与白果、香蕉、黑芝麻搭配;
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