| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 774千卡 | 387千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 黄杏果酱热量/卡路里1385千卡 | |||
 热量1385千卡,相当于山地车167分钟消耗的热量498 | |||||
1、黄杏削皮，去核，然后切成小块
2、加砂糖放冰箱腌一个晚上，这样子，黄杏里面的水份完全出来了。。。
3、第二天，提早把黄杏碎拿出来，然后压成蓉，放置室温，然后加柠檬汁下去煮开。。。等沸腾之后，加入麦芽糖，慢慢煮浓，关火即可
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调味、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有润肺、大便秘结、补脾益气等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、延缓衰老、生津等功效；可与三文鱼、羊排、马蹄搭配；与橘子、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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