| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 春笋烧海参热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡,相当于滑雪45分钟消耗的热量420 | |||||
1、梅头肉切片用生粉生抽酒腌一会.
2、把油锅烧热后放几片姜.
3、再放肉片先炒一会加笋条.海参.
4、放点糖再下酱油/水一起焖煮到笋熟透加点蚝油和葱花起锅.
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、利水消肿、美容养颜等功效；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有延缓衰老、滋阴补肾、增强免疫力等功效；可与竹笋、芦笋、羊骨搭配；与柿子、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；
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