| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北沙参 | 克 | 33千卡 | 332千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | ||
| 扁豆 | 克 | 34千卡 | 339千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 36千卡 | 361千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 扁豆玉竹薏米排骨汤热量/卡路里813千卡 | |||
1、北沙参、玉竹、扁豆及薏米洗净;排骨洗净斩件焯水。
2、将北沙参、玉竹、扁豆、排骨及姜片放入电砂煲中,加入1升水煲2小时。
3、加入适量盐调味即可。
北沙参的热量332千卡(每100克);具有祛痰止咳、养阴清肺、益胃生津等功效;
玉竹的热量322千卡(每100克);具有止渴、养阴、润燥等功效;
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增加食欲、消暑清口、增进食欲等功效;可与香菇、猪肉、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、利水渗湿、防癌等功效;可与羊肉、白果、粳米搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、补肾气等功效;可与红薯、萝卜、白菜搭配;与香菜、杏仁、菊花相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1