夏日里的鲜汤的热量和减肥功效

冬瓜适量、西红柿适量、茶笋（扁尖）适量

1、先将茶笋泡软后切段，西红柿冬瓜切块；油锅烧热后将西红柿下去煸一煸。
2、西红柿煸好后，加水（根据材料多少定量）烧开加入茶笋和冬瓜，只要冬瓜熟了（软烂程度看各人喜欢）就可停火，如果茶笋泡得时间不是很长，你就要尝尝咸淡再决定是否加盐，因为茶笋是比较咸的。

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、清热化痰、润肤美容等功效；可与大花蟹、椰子、香菇搭配；与海螺、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、清热解毒、治疗高血压等功效；可与芥蓝、山楂、茭白搭配；与河蚌、皮皮虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

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