| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲭鱼 | 克 | 2781千卡 | 417千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1116克 | 泡菜鲭鱼热量/卡路里3053千卡 | |||
 热量3053千卡,相当于蛙泳305分钟消耗的热量600 | |||||
1、鲭鱼。
2、泡菜。
3、姜葱。
4、豆腐。
5、用少许油将葱姜炒香。
6、放入鲭鱼煎至两面金黄，同时烧开水。
7、.....
8、烫豆腐。
9、在煎至金黄的鲭鱼里放入泡菜和烫熟的豆腐。
10、.......
11、调味，酱油，糖少许，黑醋少许，加点烫豆腐的水。
12、烧至鱼和豆腐入味就可以出锅了。
鲭鱼的热量417千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有滋补等功效；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、预防大肠癌等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、生津止渴、清热解毒等功效；可与芸豆 、桂鱼、辣椒搭配；与苦瓜、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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