食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
总量 | 278克 | 青菜烧油面筋热量/卡路里795千卡 | |||
热量795千卡,相当于吹号角398分钟消耗的热量120 |
1、准备好所有的食材。
2、大海米用清水浸泡备用。
3、青菜洗净菜梗和菜叶分开切好。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。
5、倒入菜梗翻炒。
6、加入油面筋再倒入海米翻炒。
7、加入蚝油,生抽。
8、再加入糖和少许清水烧制面筋干瘪入味。
9、再把青菜叶倒入翻炒变软。
10、最后加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡关火。
上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、强身健体、宽肠通便等功效;可与脆豆腐、内酯豆腐、内脂豆腐搭配;与金童玉女瓜、迷你黄瓜、冬南瓜相克,同食可能会引起不适;
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