三色蛋卷的热量和减肥功效

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、补肾等功效；可与虾、青鱼、明虾搭配；与菠菜、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；

韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有充肺气、补肾益胃、行气活血等功效；可与平菇搭配；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效；可与黄豆、豆浆、大米搭配；与柠檬、杏、山楂干相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、干贝、西红柿搭配；与豆浆、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、冠心病、高脂血症等功效；