| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 粉蒸芹菜叶热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于骑独轮车202分钟消耗的热量300 | |||||
1、洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉
2、上锅蒸5~6分钟即可
3、蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、开胃、提神等功效；可与北极虾 、菜花、武昌鱼搭配；与虾米、毛蛤蜊、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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