果香烤鸭腿的热量/卡路里_果香烤鸭腿的做法

鸭腿3只适量、辅料：适量、苹果2个适量、土豆1个适量、梅子酱适量、蜂蜜适量、饴糖适量、葱适量、姜适量、调料：适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、水果醋适量、花椒粉适量、黄油适量、鸭腿3只适量、辅料：适量、苹果2个适量、土豆1个适量、梅子酱适量、蜂蜜适量、饴糖适量、葱适量、姜适量、调料：适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、水果醋适量、花椒粉适量、黄油适量

1、起锅坐水，水中放入葱段、姜片、料酒，鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出。
2、鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味。
3、苹果切片，土豆切片，放入铺好锡纸放上黄油，在烤盘中铺满一层，再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中，放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟。
4、拿出鸭腿，将鸭腿翻面，刷上调稀的饴糖和水果醋，再进烤箱上下火180度烧烤8分钟。
5、用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用，拿出鸭腿摆盘即可。

梅子酱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、促进胃肠蠕动等功效；可与雪花梨、梨、茼蒿搭配；与豆腐丝、生菜、香干相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、预防高血压等功效；可与蘑菇、里脊牛肉、白灵菇搭配；与何首乌、苦苣、素肚相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、增进食欲等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、祛除腥膻之味、消毒等功效；与豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

果香烤鸭腿的热量和减肥功效

果香烤鸭腿热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

果香烤鸭腿的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄油怎么吃

植物黄油是什么做的

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
蜂蜜	克	241千卡	321千卡
葱	克	12千卡	31千卡
盐	克	4千卡	59千卡
料酒	克	25千卡	114千卡
姜	克	14千卡	46千卡
白糖	克	204千卡	392千卡
黄油	克	506千卡	888千卡
酱油	克	23千卡	63千卡
总量	319克	果香烤鸭腿热量/卡路里1029千卡
热量1029千卡,相当于剧院工作343分钟消耗的热量180