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口水鸡的热量

口水鸡热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡腿克1037千卡181千卡
花椒粉克23千卡258千卡
大蒜克81千卡128千卡
花生克913千卡567千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
芝麻酱克278千卡381千卡
芝麻油克222千卡886千卡
生抽克4千卡20千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
香醋克37千卡91千卡
总量1112克口水鸡热量/卡路里2850千卡
写字热量2850千卡,相当于写字1583分钟消耗的热量108

口水鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡腿 适量、 老干妈豆豉 适量、 白芝麻 适量、 花椒粉 适量、 大蒜 适量、 姜 适量、 葱 适量、 花生 适量、 芝麻酱 适量、 香醋 适量、 料酒 适量、 生抽 适量、 芝麻油 适量、 白糖 适量
食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、益五脏、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、止痒解腥、温中散寒等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、强身体、预防感冒等功效;可与莴笋、武昌鱼、猪肉搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、增进血行、帮助消化等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、抗菌等功效;可与牛肉干、里脊牛肉、牛腿肉搭配;与金丝小枣、蜂蜜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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