| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 清炒虾米卷心菜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于儿童足球7分钟消耗的热量420 | |||||
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水。
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水。
3、锅中放适量油，将虾米爆香。
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生。
5、放适量盐炒匀即可。
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、延缓衰老、杀菌等功效；可与木耳、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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