| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 217克 | 爆玉米花热量/卡路里1012千卡 | |||
 热量1012千卡,相当于排舞225分钟消耗的热量270 | |||||
1、玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用纸巾毛巾等擦干．
2、将玉米粒放入碗里，倒入适量油，拌匀，油量能全部沾满玉米粒即可．
3、将玉米粒平铺在锅底，盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出＂嘭嘭＂的爆裂声．
4、中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀．
5、待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀．
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、防癌、利水通淋等功效；可与酸奶、豌豆、草莓搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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