| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1300千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 花生猪蹄汤热量/卡路里1300千卡 | |||
1、将猪蹄刮洗干净后,与花生同煮。
2、先用大火煮沸,再用小火煮两小时以上,以猪蹄熟烂为度。食用时可加食盐调味。
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有填肾精、健腰膝、养颜等功效;可与茭白、花生、鱿鱼搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
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