啤酒鸭的热量和减肥功效

1、把鸭子用水煮一下；

2、把鸭肉统统倒入锅中，放入料酒、蚝油、盐，炒一下；

3、加入少许白糖后将鸭肉炒成金黄色，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加入萝卜，用大火煮开；

4、将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜 ；

5、换火锅继续煮……可以先吃萝卜和配菜；

6、煮开了就可以加香菜了，如果能吃辣椒可以放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮。