| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 香肠蒸豆腐热量/卡路里795千卡 | |||
1、豆腐用勺子压碎
2、香肠切丁
3、切好的香肠倒入豆腐中加入适量盐、胡椒粉搅拌均匀
4、盖上保鲜膜,上锅大火蒸八分钟,出锅撒上葱花和酱料。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有利小便、补脾益胃、预防高血压等功效;可与鲤鱼、虾米、鳙鱼搭配;与竹笋、小葱、菠菜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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