孜然小排的热量和减肥功效

1、把猪小排切成小块，然后在小排里放入孜然粉，少许五香粉，盐，少量的糖，几滴鱼露（没有放一小勺鸡粉），一勺老抽，少许植物油，几片姜味上半个小时。

2、半个小时后，将味好的排骨放入蒸锅中，大火蒸制20分钟，蒸好后将小排取出备用。

3、取炒锅，锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香。

4、爆香后，放入我们之前蒸制的小排翻炒一下。

5、5，放入芝麻。

6、放入孜然粒。

7、放入辣椒粉。

8、将所有的调料翻炒均匀后放香入香菜炒香，我们的小排就做好了。