| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 太阳肉热量/卡路里621千卡 | |||
1、肉馅加五香粉,葱花,酱油,盐,香油拌匀。

2、取一个搪瓷或者不锈钢小盘,将肉馅平铺,中间用勺子压出一个小窝,打入鸡蛋。上锅蒸,大火上汽后转小火,20分钟即可。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、润燥等功效;可与牡蛎、豆腐皮、柿子搭配;与黄豆、红螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效;可与牡蛎 、小米面、茼蒿搭配;与地瓜、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1