夹心猪扒的热量和减肥功效

1、主要材料：猪里脊肉4块，芝士片3片，火腿2片。

2、面粉1份装在一个宽边的盘子里。

3、鸡蛋液1份装在一个宽边的盘子里。

4、面包糠1份，装在一个宽边的盘子里。

5、用肉锤轻轻敲打洗净的里脊肉，使之变薄变大，打好后用少许盐和胡椒粉抹均匀。

6、将腌好的肉片平铺，先铺上一层火腿片。

7、在火腿片上再铺上一层芝士片。

8、在肉片四周涂上一层淀粉最后盖上一层肉片，轻敲边缘使肉片粘在一起。

9、将夹好的肉块先放在面粉盘裹上一层面粉。

10、再裹上一层鸡蛋液。

11、最后裹上一层面包糠。

12、平底不沾锅下油用毛刷扫平。

13、下入裹好的猪排用中小火煎。

14、煎至两面金黄即可出锅。

15、稍凉后从中间斩开上碟开吃。