三色拌饭的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补虚、润肌肤等功效；可与芦笋、菠萝、莴笋搭配；与黄豆、田螺、茶叶相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、治疗高血压、预防高血压等功效；可与白菜、丝瓜、豆腐搭配；与菠菜、红枣、黄豆相克，同食可能会引起不适；