| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 金瓜木耳炒山药热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于踢踏舞36分钟消耗的热量288 | |||||
1、金瓜木耳炒山药食材。
2、金瓜切成片人开水锅内轻微焯水后捞出过凉备用。
3、山药也切成薄片焯水后过凉水。
4、木耳清洗感觉摘成小朵。
5、蒜末切好备用。
6、炒锅热锅凉油放入蒜末炸香捞出。
7、放入木耳和山药翻炒。
8、然后再放入金瓜翻炒，放入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。
9、炒好的金瓜木耳山药装盘即可食用。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、强筋骨、补脾等功效；可与面条、乌鸡、甘蔗搭配；与鲫鱼、鹿肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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