| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 日全食心花怒放热量/卡路里27千卡 | |||
1、沸水中加入少许盐、放入意面煮8 分钟后捞出,倒入少许橄榄油拌匀;
2、将意面在盘中摆出造型
3、虾仁去肠泥洗净焯熟、黄瓜洗净切1cm长段、红黄彩椒洗净切丝、罗勒叶洗净;
4、热锅倒入橄榄油,放入蒜末炒香后,下烟熏鸡肉丝翻炒,待肉色变白后加入虾仁、黄瓜段、红黄彩椒丝、黑橄榄粒、罗勒叶翻炒,加盐、胡椒粉少许,1分钟后即可,装在盛意面的盘中,3片罗勒叶摆成三叶草状点缀;
5、用汤勺在盘中均匀洒入番茄奶酪风味意大利面调味酱,然后再为盘边一圈的蝴蝶面上加点酱点缀,最后在盘中心的地方也摆一个加好酱的蝴蝶面即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性功能、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豌豆、大白菜、荷兰豆搭配;与水芹菜、洋葱、橙子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、防酒精中毒等功效;可与醋、墨鱼、蜂蜜搭配;与红枣、草莓、橙子相克,同食可能会引起不适;
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