| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲑鱼 | 克 | 470千卡 | 139千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 柠檬蜂蜜鲑鱼排热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡,相当于吹雪机115分钟消耗的热量270 | |||||
1、鲑鱼洗净，切成四片;柠檬榨汁后，将所有的调味料混合做成腌汁。
2、将腌汁浇到鲑鱼身上腌30分钟左右。
3、坐不沾锅，倒入少许油烧热，先煎鱼排一面，略呈金黄后，再换面煎。
4、将腌料加热，煮沸，煎熟的鱼排置于已热过的碟中，淋上少许煮汁，一旁置少许生菜即可。
鲑鱼的热量139千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防慢性病、缓解水肿、预防老年痴呆等功效；可与豆腐、丝瓜搭配；与山楂、枣、毛豆相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、驱寒利尿、抑制病毒等功效；可与鸡蛋、豆腐、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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