| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 羊肉手抓饭热量/卡路里727千卡 | |||

1、胡萝卜洋葱洗净

2、胡萝卜切丁

3、洋葱切丁

4、新鲜羊排肉两斤切块,不可太小,洗净备炒

5、将羊排入锅翻炒,颜色成铜黄色即可

6、将胡萝卜丁儿直接放入肉锅中,即盖在爆好羊排肉上

7、继续翻炒后,放入切成丁状的皮牙子(洋葱在新疆的俗称)以及盐、孜然粉、胡椒粉等佐料,翻炒10分钟。

8、将炒至8成熟的羊排倒入已经泡好20分钟的大米当中,从锅底翻搅拌

9、开电饭煲焖饭20-30分钟至全熟

10、时辰到,掀开电饭煲盖儿。香气扑面而来。

11、开饭咯~香喷喷的抓饭。等不及就直接用手抓吧。~~o(∩_∩)o...
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、活血祛瘀、中和胃酸等功效;可与猕猴桃、桂圆肉、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、利尿等功效;可与香菇、圆白菜、鳕鱼搭配;与茼蒿、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血压、延缓衰老等功效;可与小米、鸡蛋、松子搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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