| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 红薯藤炒牛肉热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于高抬腿25分钟消耗的热量600 | |||||
1、原料图：红薯藤，牛肉。
2、牛肉切丝，用料酒，生抽，姜丝，淀粉腌制15-20分钟。红薯藤去皮，掰成寸断。（漏拍照片了）
3、坐锅热油，炒红薯藤断生，加盐调味。盛起待用。
4、另起锅，稍微多放点有，下牛肉滑炒断生。
5、倒入炒好的红薯藤。
6、翻炒均匀，烹点料酒，加点鸡精，即可出锅。
7、牛肉嫩滑，红薯藤爽脆，两者在营养上很搭配，有增强机体抗病的功效。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补铁、抗衰老等功效；可与菜花、茭白、茄子搭配；与栗子、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；
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