| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 抹茶冰淇淋热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于仰泳46分钟消耗的热量420 | |||||
1、备好材料。
2、先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗。
3、将鲜奶油和砂糖打发。备用。
4、把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。
5、将（4）加入打发的鲜奶油里。
6、再用刮刀轻轻搅拌均匀。
7、倒入容器里, 放入冰箱上格,冷藏1小时。
8、取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、预防心脑血管疾病、抗致癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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